- 01 -
-
A fagyöngyről, a szeretet szimbolikus növényéről
Leginkább lombhullás után vesszük észre, ha a környező fákon vagy a kertünkben megtelepedett a fehér fagyöngy (Viscum album L.). A fehér bogyójú ág télen kedvelt dekoráció, és gyógynövényént is hasznos, a kertészek mégsem örülnek neki, hiszen élősködő életmódjával a fákat legyengíti, sőt túlzottan elszaporodva akár a pusztulásukhoz is vezethet[…]
-
Az enyhe tél ritkán tapasztalt problémákat okoz a mezőgazdaságban
A termesztett és vadon élő növényeink, folyamatos környezeti hatásoknak vannak kitéve. Ezekhez alkalmazkodniuk kell. Az évjárati hatástól eltérő felmelegedés, vagy hirtelen érkező fagyok termés veszteséget és növényi stressz hatásokat okoznak a növényeken. A károsítók is aktívan mozognak a téli időszak ellenére. Mi várható, hogyan figyeljünk növényeinkre és a károsítókra? Ezekre a gondolatokra is keressük a választ, az Euró Rádió műsorában[…]
-
Sok a bizonytalansági tényező az idei gazdálkodásunkban
A Kurca Televízió, Agrárpercek című műsorában, a 2022-es év időjárási hatásait, a talajélet fontosságát, az öntözés lehetséges jövőbeli fejlesztéseit és a növényvédelmi helyzetet beszéltük meg. Levendovics László Gazdatárs, a múltra emlékezett vissza, de a talajművelés fontossága is fontos téma volt[…]
-
Bolyai János szellemiségében is tanultunk, a természet titkairól
Nagy örömmel szeretném megosztani Veletek, hogy megtisztelő meghívást kaptam Budapestre, a Kispesti Bolyai János Általános Iskolába, ahol közel 40 fő okos, csillogó szemű, nyitott és lelkes Gyerekeknek és kedves Tanáraiknak tarthattam előadást.
Fantasztikus volt számomra, mikor beléptem a nagy terembe és megláttam a sok kíváncsi tekintetet, boldog arcokat és közösen izgulhattam a gyerekekkel milyen is lesz ez a találkozás…A Bolyai természettudományos hét keretén belül, beszélhettem és sok kérdésre válaszolhattam a beporzók világáról, az élővizek, halak védelméről, madarak szeretetéről, a környezetünk megóvásáról, rovarok színes világáról és a növények ültetéséről is[…]
-
Az áldást hozó lencse
Az újévet áldást hozó lencsével szokás kezdeni, így teszek én is. Évköszöntő írásom erről az apró termésről szól, amely az újévi ünnepkörben a termékenységet és a gazdagságot jelképezi. Nálunk főleg levesnek vagy főzeléknek szokás elkészíteni, de ahogy számos ország gasztronómiai gyakorlata mutatja, a lencse ennél jóval több lehetőséget rejt. Nagyon szeretem a lencsét. Szeretett Édesanyám, mindig készített finom lencsefőzeléket. Mindig mondta; „Lencse, borsó, kása, Istennek áldása” […]
-
Ízletes és egészséges ünnepi eledelünk, a mák
Nincs olyan ünnepi asztal Magyarországon, amelyiken karácsonykor ne illatozna valamilyen mákos édesség: bejgli, kalács vagy mákos guba. Gyerekkoromban sokat segédkeztem a tanyánk melletti családi mákföldön, én is egyeltem a mákot, ezért mindig öröm volt, amikor vegyszermentes saját termésünkből, készült sütemény került ki Nagymamám és Édesanyám sütőjéből. A mai napig is érdeklődöm, a máktermesztés iránti.
Mit kell tudnunk a mákról? -
Zöldség- és gyümölcstárolási praktikák télire
Decemberre a kertben megtermelt zöldségeket, gyümölcsöket már majdnem mind betakarítottuk. De hogyan tegyük el télire a burgonyát, a hagymát, a gyökérzöldségeket vagy az almát, ha azt szeretnénk, hogy a termés tavaszig friss és ép maradjon?
Tárolási kisokos[…] -
Reflektorfényben a fenyő
A fenyőfélék nevelése hálás feladat a hobbikertészeknek is. Többnyire kevés gondozást igényelnek, de azért van néhány alapelv, amit be kell tartani, ha egészséges, szép és hosszú életű fákat szeretnénk látni a kertünkben. Nekem is vannak szép fenyőfáim a kertben. A megváltozott környezeti feltételekhez a növényeknek is alkalmazkodni kell. Mit tudunk mi tenni ebben a helyzetben? Ebben szeretnék segíteni Nektek[…]
-
Egészségünk a növényeken át!
Megtisztelő meghívásnak tehettem eleget. Az Országos Könyvtári Napok eseménysorozat keretein belül, a Maroslelei Általános Iskola előadást szervezett, a maroslelei könyvtárban. Melyen lelkes, felkészült diákok mellett, innovatív, kedves könyvtári dolgozók, tanárok vettek részt. Nagy örömömre, előadásomat megtisztelte végig jelenlétével, Drimba Tibor polgármester úr is[…]
-
Miért érdemes a fák törzsét meszelni?
Régi szokás van újra terjedőben: a gyümölcsfák törzsének bemeszelése. Mit tudtak nagyapáink, szüleink amit évtizedekre elfelejtettünk? S vajon érdemes-e feleleveníteni a hagyományt? Gyerekkoromban sokat meszeltem a kertünkben, és a tanyánk körül található gyümölcsfák törzsét.
Ahogy mi is naptejjel óvjuk az arcunkat a leégéstől, úgy a gyümölcsfák törzsének bemeszelése is – különösen télen – a napsütés elleni védelmet is szolgálja[…]
- 11 -