Növényorvosként és agrármérnökként külföldi tapasztalataimat is összegyűjtve adok tanácsot a gazdáknak, hogy miképp védekezzenek
más módon is a károsítók ellen és hogyan állítsanak elő egészséges élelmiszert.
hiteles szaktanácsadással segítelek,
hogy vegyszermaradék-mentes egészséges zöldség és gyümölcs kerüljön asztalodra
Növényorvosként és agrármérnökként külföldi tapasztalataimat is összegyűjtve adok tanácsot a gazdáknak, hogy miképp védekezzenek
más módon is a károsítók ellen és hogyan állítsanak elő egészséges élelmiszert.
Egyre több az allergiás vagy súlyos betegségben szenvedő ember.
Ezt elősegítheti az élelmiszereinkben előforduló adalékanyagok, színezékek és vegyszer hatóanyag maradékok mennyisége is.
Előzzük meg ezt! Válasszuk meg mit, kitől és mikor veszünk.
Személyes garanciát vállalok arra, hogy az általam szaktanácsolt gazdaságokból csak olyan termékek kerülnek asztalodra, ahol okszerűen betartva integrált növényvédelmi technológiát folytatnak.
Számos cikket és videót készítek, hogy miként lehet például előrejelezni a kártevőket, hogyan lehet balkonládákban és magas ágyban egészséges fűszernövényeket is termeszteni. Továbbá, hogy milyen növényvédelmi módszerekkel lehet az integrált védekezést alkalmazni a kiskertekben is.
egészségtudat, tudatos környezet kialakítása, szemléletformálás
Figyelj, kövess, kérdezz!Hivatásomnak tekintem, hogy segítsem az embereket azáltal, hogy friss, ellenőrzött, vegyszermaradék-mentes, egészséges élelmiszerek és alapanyagok kerüljenek az asztalodra. Megbízható élelmiszert hiteles forrásból! |
Keress, hogy segíthessek! Amilyen hamar lehet, válaszolni fogok. |
hasznos tanácsok, aktualitások
Télen is fontos, hogy együnk idényzöldségeket, salátákát. A nyers vagy főtt, sült zöldségek mellé csak egy kis hidegen préselt olaj, némi fűszer és pár csepp ecet kell, és máris tálalható a köret vagy a könnyű vacsora. De vigyázat: minél egyszerűbb egy étel, annál fontosabb, hogy jó alapanyagokból készüljön. Tehát a salátáknál az ecetválasztás is kulcskérdés.
Gasztronómiai felhasználása mellett az erőnlét megőrzésére és bizonyos betegségek leküzdésére is alkalmasnak bizonyult, olyannyira, hogy idővel a házi patikák elengedhetetlen tartozéka lett. Az ecet, az igazi természetes csodaszer […]
Tegyünk Együtt, a természet fenntartható körforgásáért.
A komposztálás, a természetes mód az újrahasznosításra. A komposztálás segít abban, hogy a szerves anyagok szabályozottan bomlanak le, új, hasznos termék, a humusz keletkezik belőlük.
A legjobb dolog, amit a háztartási és kerti hulladékkal tehetünk, a komposztálás. Könnyű folyamat mindenki számára, és kevés időt és energiát igényel. Nem bonyolult tevékenység, de pár aranyszabályt mindenképp be kell tartanunk. Melyek ezek a szabályok?[…]
A hidegen sajtolt olajok gazdag forrásai olyan esszenciális tápanyagoknak és antioxidánsoknak, amelyek segítik az egészség megőrzését és javítását. Fogyaszthatjuk őket kúraszerűen, de jellegzetes aromájuknak köszönhetően ételek ízesítésére is kiválóak.
Ma már nagyon sokféle hidegen préselt olaj kapható, a következőkben tíz Magyarországon is honos növény magolajának jótékony hatására szeretném felhívni a figyelmet[…]
Az élelmiszer biztonság, az egészséges alapanyagok előállítása nagyon fontos, a minőségi táplálkozásunk szempontjából is. Szeretem hivatásomat, segíteni a kiskert tulajdonosok, és támogatni a szántóföldön és kertészetekben dolgozó emberek munkáját. A változó környezet mellett, az egyre jobban alkalmazkodó károsítók elleni védekezések, kihívást jelentenek mindannyiunk számára[…]
Lelkes Kertbarátok szakmai találkozója, a szegedi Makkosházi Közösségi Kert közössége szervezésében.
Számomra kertészkedni és növények között lenni jó. Hiszen a munka nemesít, pár óra a friss levegőn felüdíti testünket-lelkünket. Ráadásul kertünk alakítgatása alkotó tevékenység, önkifejezés, sőt, akár még művészet is lehet. Egy kert számunkra mindig többet jelent, mint néhány elkerített négyzetméter[…]
Manapság reneszánszát éli a fermentálásnak is nevezett tejsavas erjesztés. Sokan kísérleteznek vele otthon, de ma már éttermekben is találkozunk fermentált alapanyagokkal. Nem véletlenül, hiszen ezen a módon nemcsak jóízű, de nagyon egészséges ételek kerülhetnek az asztalunkra.
Az emberiség ősidők óta használja az erjesztést élelmiszerek tartósítására: az élő szervezetek, mikroorganizmusok által termelt anyagok tudatos felhasználásával ugyanis megakadályozható az élelmiszerek romlása[…]
A lehetőség a Te kezedben van, amihez a szakmai segítségemet ajánlom fel.
Az Év Agrárembere 2019 – A megnyert közönség kategória díja
és a növényvédelmi kategória díja találkozik a Sipos Gazda küldetésben.