- 07 -
-
Foodscaping – A kertészkedés új dimenziója
Az „edible landscaping” vagy más néven „foodscaping” fogalmát nehéz egy szóban magyarra fordítani. Olyan kerttervezési irányzatról van szó, amely ötvözi a hagyományos díszkertek esztétikáját a konyhakert praktikumával. A cél olyan környezet kialakítása, amely egyszerre szép, fenntartható, ugyanakkor ehető növényekkel van teli. Ebben az írásomban azt szeretném megmutatni, miért és hogyan érdemes a kertet ebbe az irányba alakítani[…]
-
Napfénykedvelő fűszernövények a kiskertben
Régi kertészeti könyvek tanúsága szerint Magyarországon több százéves múltja van a saját használatra nevelt gyógynövények, fűszerek termesztésének. Érdemes újraéleszteni a hagyományt, és visszahozni őket a kertbe, a konyhába és a házi patikába. Nézzünk néhány olyan fűszer- és gyógynövényt, amelyeknek a termesztése a kiskertben is biztosan örömet okoz[…]
-
A magaságyás előnyei
Hol érdemes emelt- vagy magaságyást építeni? Ott, ahol kevés a hely, vagy rossz minőségű, szikes, agyagos, köves, kavicsos a talaj, de a segítségével még a leburkolt udvaron is üdítő, zöld szigetet alakíthatunk ki. Nézzük, mit érdemes tudni a kertészkedésnek erről az alternatív módjáról!
Az emelt ágyás nem bonyolult dolog: talajszint felett elhelyezkedő kiskertről van szó, melynek falát rendszerint fából vagy téglából szokás építeni[…] -
Zöldségek, amelyeket augusztusban is érdemes vetni
Augusztusban – különösen egy-egy hűvösebb napon – gyakran hatalmába kerít az érzés, hogy ez a nyár is milyen gyorsan elrohant. De ilyenkor azt is felidézem, hogy nincs még vége a növekedésnek, vannak olyan növények, amelyeket nyár végén is elvethetünk. Ilyenek például a gyökérzöldségek, a leveles saláták és egyes fűszernövények[…]
-
10 kerti tipp és praktika, extrém hőség idejére
Lassan hozzá kell szoknunk, hogy nyaranta egymást érik a 40 fokot közelítő hőhullámok, ráadásul sokszor vízhiánnyal súlyosbítva. De vajon mit tehetünk azért, hogy a növényeink könnyebben átvészeljék ezeket az extrém időszakokat? A következő tanácsokkal ebben szeretnék segíteni[…]
-
Hogyan válasszunk vetőmagot?
Tél végén már jólesik végig gondolni, hogy az idei szezonban milyen zöldségeket, fűszernövényeket szeretnénk nevelni a veteményeskertben. Ha összeállt a kép, nekiláthatunk a vetőmagok beszerzésének. Csakhogy a hobbikertészek sokszor elbizonytalanodnak: „Milyen vetőmagot vegyek? Honnan szerezzem be, és mire figyeljek a vásárlásnál?” A következő egyszerű tanácsokkal nekik szeretnék segíteni[…]
-
Gyerekek a kertben – legyen számukra is öröm a kertészkedés!
Minden szülő számára kulcsfontosságú feladat, hogy rászoktassa gyerekeit a természet szeretetére és tiszteletére. Ugyanilyen fontos, hogy a kerti munkát is minél hamarabb, szinte észrevétlenül megkedveljék. Sokszor halljuk: „Ha ezt látják tőlem, úgyis megszeretik” vagy „Szereti vagy nem, csinálnia kell, és kész”.
Nem állítom, hogy ezek a módszerek nem működnek, de miért ne próbálnánk egy kicsit odafigyelve, szeretettel, néhány ravasz trükköt bevetve megkönnyíteni a kicsiknek a kerti munkát?
Nem is csak azért, hogy segítsenek nekünk, és egyszer majd átvegyék tőlük a stafétabotot, hanem azért is, mert ezen a módon fejlődnek kommunikációs képességeik és szorosabbá válik a kapcsolatunk[…]
- 05 -