- 12 -
-
Ízletes és egészséges ünnepi eledelünk, a mák
Nincs olyan ünnepi asztal Magyarországon, amelyiken karácsonykor ne illatozna valamilyen mákos édesség: bejgli, kalács vagy mákos guba. Gyerekkoromban sokat segédkeztem a tanyánk melletti családi mákföldön, én is egyeltem a mákot, ezért mindig öröm volt, amikor vegyszermentes saját termésünkből, készült sütemény került ki Nagymamám és Édesanyám sütőjéből. A mai napig is érdeklődöm, a máktermesztés iránti.
Mit kell tudnunk a mákról? -
Egymást támogató növények a kertben
A ház körül szinte minden szükséges zöldséget, fűszert, gyógynövényt megtermelhetünk magunknak, amit csak lehet, én is igyekszem a saját kertemből begyűjteni. A kertészkedésben az is segít, ha bizonyos növényeket egymás szomszédságába ültetünk. Nézzük, kerti veteményeink milyen társaságban érzik magukat a legjobban.
A középkorban a zöldségágyásokat aromás növényekkel vették körül. De vajon mi igazolja ezt az ősi tudást? Milyen szolgálatot tesznek ezek az illatos növények a veteményesben[…] -
Szúrós barátaink, a kaktuszok…
A kaktuszok nálunk is egyre népszerűbbek, ami nem meglepő, hiszen egyre inkább otthon érzik magukat melegedő klímánkban. Fajai eredetileg Amerika trópusi, szubtrópusi sivatagos vagy száraz hegyvidéki területről származnak. A kaktuszfélék (Cactaceae) családja mintegy 2000 fajt foglal magába, amelyek változatos méretűek, formájúak, színűek, szinte mindenki megtalálhatja közöttük a neki tetszőt.
Tartásuk nem túl bonyolult, ha szem előtt tartunk néhány dolgot, a sikerélmény garantált. A kaktuszok tavasszal és nyáron nem igényelnek különösebb törődést, ügyeljünk azonban kártevőikre, és figyeljünk oda arra, hogy a hidegebb hónapokat is gond nélkül átvészeljék[…] -
Újonnan jött kártevő fenyegeti puszpángjainkat…
Mindannyian halljuk és tapasztaljuk, hogy klímánk melegedése miatt új növényfajok és sajnos új kártevők jelennek meg nálunk. Utóbbiak egyike az ázsiai elterjedésű selyemfényű puszpángmoly (Cydalima perspectalis). Európában 2007-ben írták le először, Magyarországon pedig 2011-ben figyelték meg, és azóta nálunk is gyorsan terjed. Képviselői elsősorban a puszpángot teszik tönkre úgy, hogy lerágják a leveleket, de más, a Buxus nemzetségbe tartozó fajokon is előfordulhatnak. Ismerkedjünk meg alaposabban a hívatlan vendéggel!
Így védekezzünk a selyemfényű puszpángmoly ellen[…] -
Muskátli és a leander teleltetéséről
Kedvenc nyári növényeink meghálálják a törődést. Ha megfelelően teleltetjük őket, biztosak lehetünk abban, hogy jövő nyáron is megörvendeztetnek minket gyönyörű virágaikkal.
Ezt kell tudnunk a muskátli és a leander teleltetéséről
A muskátli (Pelargonium) a magyar vidék egyik legjellegzetesebb növénye. Én nem is tudnék másképpen elképzelni egy magyar falut, csak úgy, hogy az ablakokban ott díszeleg ez a kedves virág. Elviseli az enyhe, maximum 1-3 fokos fagyokat, sőt még jót is tesz nekik, ha a hűvösebb idő kint éri. Ha viszont hűvösebbre fordul az idő, akkor mielőbb melegebb helyre kell menekíteni[…] -
Őszi munkák a díszkertekben
Egy régi mondás szerint a tavaszt ősszel kell előkészíteni. Így igaz, egyelőre nem dőlhetünk hátra, ősszel akad sok tennivaló a kertjeinkben. Nézzük, ezek közül melyek a legfontosabbak!
Az ősz, kiváló időpont a virágágyások megtisztítására, az átültetésre és az új növények elültetésére. Az egynyári virágokat és az elszáradt vagy beteg, fertőzött növényeket gyökerestül húzzuk ki és megfelelően semmisítsük meg[…]
- 10 -