- 08 -
-
Ízletes vasárnapi menü szezonális gluténmentes termékből
E heti menüajánlatom glutén – és laktózmentes.
Ebben a nyári hőségben nincs is jobb, mint egy hideg gyümölcsleves. Egyszerű, gyors, frissítő és hűsítő. Ezernyi variációja ismert, van, aki egyféle gyümölcsből és van, aki többféle, vegyes gyümölcsből készíti.
Én ma szezonálisan őszibarackkal készítettem el Nektek[…] -
Vasárnapi recept a glutén és a laktózérzékenység jegyében
Az elmúlt hónapban, férfi Barátaim ragadták meg a jelképes aranyfakanalat, mikor finomabbnál finomabb, a szabadban is elkészíthető recepteket mutattak be nekünk.
A fakanalat István Barátom a mai napon átadja, Dr. Sáringer Lívia kedves hölgy ismerősömnek, barátomnak. Hiszen Líviát és családját régóta barátsággal és szeretettel tisztelem.
Erre a hétre, könnyen és gyorsan elkészíthető nyári ételeket hozott nekünk a glutén és a laktózérzékenység jegyében[…] -
Rovarok támadásban 2019. 31. hét
Változatlanul rajzanak a molyok és csapdáztuk az első diólégy egyedeket is (teljes nevén: nyugati dióburok-fúrólégy). Tavaly kb. 99%-os kárt okozott bizonyos területeken. Az előrejelzésére szolgáló CSALOMON PALz sárgászöld ragacsalap megoldás lehet a megfigyelésére. Védekezésre egyelőre az azonnali felszedést, megsemmisítést ajánlom. Egyre többen injektáltatják a fáikat, holott nem zajlottak le az engedélyeztetési vizsgálatok. Mi marad a dióbélben a rovarölő szerből, mi kerül majd a karácsonyi beiglibe?[…]
-
Kemencés ízek Barátságunk jegyében e vasárnapi menüben
Július hónapban, férfi Barátaink ragadták meg a jelképes aranyfakanalat. Ők készítették elő a receptek alapján a vegyszermaradék mentes alapanyagokat, ők főztek, sütöttek és tálalták fel számunkra a finomabbnál finomabb ételeket.
Így elérkezett az a pillanat, mikor a jelképes aranyfakanalat Roland Barátom átadja Rakonczai István kedves gyerekkori Barátomnak[…] -
Rovarok támadásban 2019. 30. hét
A változékony tavasz után, a nyár közepére normalizálódott a növényvédelmi helyzet. A forró júniusi napok nem kedveztek a gombák terjedésének, nem alakultak ki járványok. Lezajlott a vadgesztenyelevél-aknázómoly második nemzedékének és a selyemfényű puszpángmoly első nemzedékének a rajzása. Az aknázó molyok csapdái, a mai fogások alapján már a 3. nemzedék indulását jelzik[…]
-
Rovarok támadásban 2019. 29. hét
A korábbi gondolatokban említett parlagfű a gépi és a kézi kaszálás után ismét kihajt és még virágozni is fog, sőt a kaszálatlan társához képest még nagyobb eréllyel ontja majd a virágport. Éppen ezért a klasszikus gyomlálás, a kihúzás a legeredményesebb védekezési mód ellene.
Kérlek, figyeljetek arra, hogy a jogszabály is megváltozott, már nem csak a korábban megadott június 30-i határidő után bírságolhat a hatóság bimbós parlagfű esetén[…] -
Az élősködő aranka gyomokról amit tudni érdemes
Az elmúlt napokban több telefonhívást, levelet, fényképeket kaptam, hogy milyen növény jelent meg az utak szélén, szántóföldjeinken (napraforgóban, lucernában, cukorrépában) kertjeinkben és a temetőkben is egyaránt? Hogyan lehet ellene védekezni? Veszélyes e, ez a gyom? […]
-
Marhapörkölt bográcsban ahogy a barátaim is szeretik
Júliusi hónapban férfiak ragadtak fakanalat, hogy megmutassák, milyen ízvilágot tudnak számunkra varázsolni a természetben főzve, egy – egy baráti összejövetelekre vagy rendezvényekre. Mazács Attila Barátom jelképesen átadja ma az aranyfakanalat Tóth Roland kedves Barátomnak, aki profi főzéstudományába vezet be bennünket. Ő bográcsos marhapörköltet készített számunkra[…]
-
Rovarok támadásban 2019. 27 – 28. hét
Az elmúlt időszakban folyamatosan változnak, a károsítok jelenléte és mértéke. Jelentősen terjedtek a levéltetvek és rajzottak a gyümölcsmolyok.
A meleg és a pára kedvezett a gombák terjedésének, ezért a lisztharmatról, a peronoszpóráról és a szürkepenészről sem szabad a védekezések során elfeledkezni. Megfigyeltem, hogy a július eleji száraz forróság kedvező fordulatot hozott, csökkentette a gombák terjedését, nem robbantak be járványok[…] -
Szegedi halászlé titkai e vasárnapi menüben
Szent Jakab havába érkeztünk, mikor javában zajlanak a betakarítások a szántóföldeken is. A termésekből, új ízek születnek a konyha világában. Ebben a hónapban, megváltoztatva az eddigi hagyományt, férfi társaink fognak főzni számunkra. Az elmúlt hónap után Dalma jelképesen most átadja az arany fakanalat egy kedves Barátomnak, akit régóta ismerek, Mazács Attilának.
Elsőnek, ezen a héten a szegedi halászlé titkaiba kalauzol el bennünket[…]
- 07 -