- 10 -
-
Orja leves és barátfüle hazai ízvilága a vasárnapi menüben
A levelek a fákon is szép színpompában díszlenek, itt az ősz letagadhatatlanul. A főzés világában is színesebbnél színesebb receptekkel kedveskednek nekünk, az aranyfakanalat forgató kedves Hölgy ismerőseim. Ezen a héten Zsófia átadja, egy volt kedves tanítványomnak Fődiné Karácsonyi Zsuzsannának az aranyfakanalat.
Azért is fontos nekem Zsuzsi receptajánlatai, mert olyan recepteket fog készíteni, ami saját előállításból származó, ellenőrzött, kontrollált alapanyagokból készül[…] -
Ismeretterjesztő előadás gyerekeknek az állatok világnapján
Nagy örömmel szeretném megosztani Veletek, hogy megtisztelő meghívást kaptam a makói Kálvin Téri Református Általános Iskolába, ahol közel 350 fő okos, csillogószemű, nyitott és lelkes Gyerekeknek és kedves Tanáraiknak tarthattam előadást.
Fantasztikus volt számomra, mikor beléptem és megláttam a sok kíváncsi tekintetet, boldog arcokat és közösen izgulhattam a gyerekekkel milyen is lesz ez a találkozás[…] -
Őszi növényvédelmi praktikák a kertünk és a házunk környékén
A természet órája őszbe hajlott. Ilyenkor sok teendő van a kertjeinkben és a házunk táján. Hogyan figyeljünk környezetünkben a károsító élő szervezetre, a növények beteleltetésére. E gondolatokról és sok egyéb hasznos tanácsról hallhatunk a szakmai interjúban[…]
-
Az ősz ízei a vasárnapi menü almalevesében
Az idő homokórája szép lassan október hónapba fordult. A székelynaptár szerint a magvető hónapba. Az elmúlt négy héten keresztül Kucsora Zsófia lelkesen és nagy odaadással állította össze számunkra a finomabbnál finomabb recepteket és abból készült ételeket. Zsófiának is fontos a vegyszermaradék-mentes élelmiszer alapanyagok előállítása és megvásárlása…
A képzeletbeli aranyfakanalat, most Zsófi átadja, hogy ki fog vele főzni a következő négy hétben, az legyen meglepetés[…] -
Növényvédelmi előrejelzés hatékony védekezéssel 2019. 39. hét
Javában zajlanak az őszi mezőgazdasági munkák a szántóföldön és a kertekben is egyaránt. Szeretném Nektek javasolni, hogy a leszüretelt szőlőkben, ha lehetőségetek van rá, alkalmazzátok a kénes vagy a kénes-olajos lombmosást az áttelelő lisztharmat képletek (kazmotéciumok) gyérítésére.
A leveleken feketévé érő apró „göbök” az őszi esőkkel lemosódnak a kordonkarokra, a támberendezésre és ezekből indul ki a tavaszi első fertőzési hullám[…] -
Teendők, praktikák, feladatok a mezőgazdaságunk háza táján
Örömmel szeretném megosztani Veletek, hogy a hódmezővásárhelyi Rádió7 Dél – Alföldön sugárzó rádióban, elindult szerdánként egy mezőgazdasággal foglalkozó szakmai műsor, Agrárpercek Sipos Gazdával címmel. A műsorban aktuális szakmai információk, praktikák, szakmai fogások, tanácsok lesznek hallhatóak[…]
-
Egy gyorsan elkészíthető vasárnapi ebéd, készítsd el Te is!
Kucsora Zsófia: Nincs időtök arra, hogy órákat eltöltsetek a vasárnapi ebéd elkészítésével?
Erre a hétre összegyűjtöttem Nektek pár olyan receptet, melyet villámgyorsan, egyszerűen elkészíthettek.
Szeretettel ajánlom figyelmetekbe e heti ajánlatomat[…] -
Terítéken a mezőgazdaság és az utánpótlás
A vidéki élet alapját a mezőgazdaság képezi. Ezért nagyon fontos a hiteles szakmai segítés, tájékoztatás. Továbbá a fiatalok megszólítása és támogatása, hogy megszeressék és életcéluknak tekintsék a mezőgazdasági hivatást és életpályát[…]
-
Egy természetes és hatásos szíverősítő- A galagonya
Többen kérdezték tőlem, hogy tudnék-e egy olyan gyógynövényt mondani, ami enyhe fokú szívelégtelenség (NYHA I-II.) és magas vérnyomás esetén is fogyasztható. Én saját tapasztalat alapján a galagonyát tudom javasolni, mivel a megfelelően kiszárított virágos hajtásvégéből készült teát bármiféle speciális előkészület nélkül könnyen, gyorsan fogyaszthatjuk[…]
-
Növényvédelmi előrejelzés hatékony védekezéssel 2019. 37 – 38. hét
Szeptember hónapban még tapasztalható, hogy a hangyák, a darazsak és a katicabogarak még megjelennek a növényeken. Ezt azt jelezheti számunkra, hogy a levelek fonákán még megtalálható egy-két levéltetű lárva. A mézharmatra telepedő korompenész gombától feketéllő levelek viszont arról árulkodtak számunkra, hogy nyáron erős fertőzés lehetett[…]
- 09 -