- 12 -
-
Karácsonyfa választási praktikum
Ha megkérdeznénk, a legtöbb ember azt mondaná, hogy az év legnagyobb ünnepe a karácsony. Én is nagyon szeretem ezt az ünnepet, a gyerekkori karácsonyokra is máig jó szívvel gondolok vissza. Család, szeretet, fények, illatok, finom falatok, ajándékok, és maga a csoda, a feldíszített, tündöklő karácsonyfa. Szépsége máig elvarázsol, elképzelhetetlen lenne nélküle az ünnep.
Karácsonyfát, de milyet?
Hol és hogyan vásároljak?
Tartósság, illat és szúrós tűlevél[…] -
Felelősségteljes növényvédelem a növényorvos szemével
Nagyon fontos számomra, a növényorvosi hivatás megszerettetése és átadása, a fiatal leendő Kollégáknak. A természet iránti alázat, tisztelet elengedhetetlen motiváló tényező számomra.
A változó környezeti adottságok, új károsítók megjelenése, szabályozások változása miatt is, egyre felkészültebb, gyakorlatban jártas növényorvosok jelenlétét kívánja meg a szakma. Egyetemi oktatási munkám során, ebben is törekszem támogatni Hallgatóimat. Erről beszélgetünk, Kiss László leendő növényvédelmi mérnök hallgatóval[…] -
Minden, amit a homoktövisről tudni érdemes
Bogyó, bogyó, csodabogyó
Gyerek voltam még, amikor egy könyvben először találkoztam a homoktövis (Hippophae rhamnoides) nevével. Máig emlékszem, milyen csodálkozva ízlelgettem a szót. Sajnos még ma is kevesen ismerik, pedig ez a nálunk is megtermő, igénytelen növény valóságos csodaszer, annyira sok kedvező egészségügyi hatása van. Túlzás nélkül állíthatom, hogy mindenkinek rendszeresen fogyasztania kellene[…]
-
Muskátli és a leander teleltetéséről
Kedvenc nyári növényeink meghálálják a törődést. Ha megfelelően teleltetjük őket, biztosak lehetünk abban, hogy jövő nyáron is megörvendeztetnek minket gyönyörű virágaikkal.
Ezt kell tudnunk a muskátli és a leander teleltetéséről
A muskátli (Pelargonium) a magyar vidék egyik legjellegzetesebb növénye. Én nem is tudnék másképpen elképzelni egy magyar falut, csak úgy, hogy az ablakokban ott díszeleg ez a kedves virág. Elviseli az enyhe, maximum 1-3 fokos fagyokat, sőt még jót is tesz nekik, ha a hűvösebb idő kint éri. Ha viszont hűvösebbre fordul az idő, akkor mielőbb melegebb helyre kell menekíteni[…] -
A téli madáretetés, hálánk jele a madaraink munkájáért
Egy jó kertésznek az igazi barátjai a madarak…
Lassan megérkezik a december és remélhetőleg a fehér hótakaró is. Ilyenkor a madarainknak már biztosítani kell az élelmet és a búvóhelyet.
Én is erre készülök és ebben szeretném segíteni, bátorítani, tisztelettel kérni, minden madárszerető Barátomat.
Következő kis videóból megtudhatjátok, hogyan készüljünk a téli időszakra, mire érdemes odafigyelni a madaraink védelmének érdekében[…] -
A karácsonyi kaktusszal, teljesebb lehet az ünnep
Az én adventemhez és karácsonyomhoz hozzátartozik a teljes pompájában díszelgő karácsonyi kaktusz. Nagymamám nagyon értett hozzá, ünnepre a növényt mindig piros virágok borították. Pár éve én magam is megpróbálkoztam vele, és legnagyobb örömömre az én kaktuszom is nagyon szépen kivirágzott. Bátorítok mindenkit, hogy vágjunk bele bátran, nem ördöngösség a gondozása, de egy-két fontos dologra oda kell figyelnünk. Ha még nincs karácsonyi kaktuszunk, vegyünk egy szép példányt, ami sok bimbó van. Ha elvirágzás után is megfelelően kezeljük és felkészítjük a következő virágzási időszakra, jövőre már a saját nevelésű virágokban gyönyörködhetünk[…]
-
Árvácska, de mégsem árva…
Ha fel kellene sorolni, melyik az a néhány virág, ami egy magyar kertben biztosan megtalálható, akkor az árvácska biztosan a befutók között lenne. Színes virágaival és kedves „arcával” főleg a tavaszi kert ékessége, de egészen augusztus végéig, sőt néha októberig is nyílik. Nemcsak szép, hanem hasznos is: teljes virága ehető. Enyhe mentolos íze van, hidegtálak, előételek és torták dekorációjaként találkozhatunk vele. Kérlek tudjatok róla, hogy a forrázata értisztítót, vizelethajtó, vérnyomáscsökkentő, külsőleg pedig ekcéma kezelésére használható.
Erre figyeljünk, ha árvácskát ültetünk[…] -
A jó magyar fűszerpaprika igazi titka
Pörkölt, csirkepaprikás, gulyásleves, halászlé, paprikás krumpli, töltött káposzta, hortobágyi húsos palacsinta, főzelékek, fasírt, uborkasaláta, kolbász, szalámi, körözött – íme a magyar konyha néhány jellegzetes étele, ami elképzelhetetlen lenne fűszerpaprika nélkül.
Mit érdemes tudni a fűszerpaprikáról ami nélkül a magyar konyha elképzelhetetlen.
Páratlan aromák. Egy egészséges fűszer – régen gyógynövényként is fogyasztották… Így készítik a fűszerpaprika-őrleményt[…] -
Cékla télire, a gyönyörű színű vitaminbomba
Gyerekkoromban nem kedveltem nagyon, igaz, nem is igen találkoztam vele másképp, csak savanyúság formájában. Később aztán kiderült, hogy sok egyéb formában el lehet készíteni, ráadásul legegészségesebb zöldségeink egyike. Ismerkedjünk meg alaposabban, a csodálatos céklával!
A cékla könnyen termeszthető, gyorsan fejlődő kétnyári zöldség. Fogyasztása jót tesz a szívnek, lúgosít, méregteleníti a bélcsatornát, szabályozza az anyagcserét. Kiváló antioxidáns, egyes kutatások szerint védelmet nyújt a máj-, a vastagbél- és a bőrrák ellen[…] -
Ősmagyar gyümölcsünk, a füge…
A nyár vége, ősz eleje egy különleges gyümölcsöt tartogat azoknak a szerencséseknek, akiknek a kertjében megterem: a fügét (Ficus carica). Izgalmas növény, kultúránkba is beszivárgott a „fügét mutat” kifejezés formájában, története pedig hosszú, számos vallás is ismeri. Szíriában már i. e. 4000 évvel termesztették, a fáraók gyógynövényként használták. Az ókori Rómában a Romulust és Remust szoptató farkasnak egy fügefa adott árnyékot[…]
- 10 -