- 05 -
-
A zöldségek királya, a spárga
Tapasztalatom szerint sokan még mindig idegenkedve nézik a piacon a fehér vagy zöld spárgasípokat, pedig ez az áprilistól júniusig termő növény egyike a legértékesebb zöldségféléinknek. Én személy szerint nagyon szeretem, és szívesen népszerűsítem, ezért összegyűjtöttem néhány érdekességet a zöldségek királyának is nevezett spárgáról.
Az Ázsiából elterjedt és mára a világon mindenütt termesztett növényt spárgafű néven 1525-ben írták le először, hozzánk a mediterrán kertkultúrából került át. Étkezésre a föld alatti, megvastagodott, csíraszerű hajtásait használjuk, innen eredhet egy kevésbé ismert magyar neve is, a csirág[…] -
Az inváziós élőlények, már a kertünk kapujában kopogtatnak
A környezetünk folyamatos változáson megy keresztül. Újabb fajok jelennek meg és sajnos tűnnek el környezetünkből. Az inváziós élőlények olyan fajok, amelyek az eredeti élőhelytől eltérő helyre kerülve elterjednek. Általában azért, mert az új élőhelyen nincs természetes szabályozó hatás, ami korlátozza a szaporodásukat és elterjedésüket. Az invazív fajok gyakran kárt okoznak az új élőhelyen élő fajok között, mert a táplálkozási, szaporodási és terjeszkedési szokásaik eltérőek a helyi fajokétól. Emiatt az invazív fajok gyakran veszélyeztetik a helyi ökoszisztémát és a biológiai sokféleséget…
Ezekről a gondolatokról beszélgettünk a NAPI.HU hírportál újságírójával, melynek gondolatait, itt olvashatjátok[…] -
Tegyünk a gyerekekkel is a vízszennyezés ellen…
A tiszta víz értékének megismerésével is, egyre közelebb kerültünk a természet csodálatos kincseihez, a Tabon tanuló általános iskola diákjaival.
A vízszennyezés hatásait több formájában mi is tapasztaljuk. A károk jelentkezhetnek, a természeti környezet károsodásában, egészségügyi károsodásban, a szennyvízzel elveszett hasznos anyagokkal, az üdülési lehetőségek csökkenésével is…
Szeretettel teljes meghívást kaptam, a Tabon található Zichy Mihály Művelődési Központ szervezésében megrendezésre kerülő, a víz világnapja alkalmából[…]
-
Szövetkezzünk a hasznos rovarokkal!
Ha szeretnénk megőrizni kertünk természetes egyensúlyát, lépjünk szövetségre olyan rovarokkal, amelyek segítségünkre lesznek a kártevők ritkításában.
A növények leggyakoribb rovarkártevői a levéltetvek. Ezek az apró, zöld vagy fekete rovarok a virágokat, a hajtáscsúcsokat és a friss leveleket támadják meg. Szívogatják a növényi nedveket, amitől a levelek foltosodásnak indulnak, eltorzulnak…
Szerencsére számos olyan rovar létezik, amelyik felfalja ezeket a kártevőket. Megfelelő növényekkel becsalogathatjuk a kertbe a levéltetvekkel táplálkozó katicabogarat, a zöldfátyolkát, az imádkozó sáskát vagy a zengőlegyet[…] -
Kertünk növényi védelmezői
A környezetbarát kertben nemcsak a haszon- és dísznövények kapnak helyet. A szelíd növényvédelem eszköztárába tartoznak azok a növények is, amelyek segítenek a kártevők távoltartásában. Saját veteményesem összeállításánál én is mindig számolok ezekkel a szép és hasznos növényi védelmezőkkel.
Sikeres módja a kártevők kordában tartásának, ha többféle növényfajtát ültetünk egymás mellé. Mivel a rovarok általában egy bizonyos növénycsaládhoz vonzódnak, a különböző fajták összekeverésével megzavarhatjuk és visszatarthatjuk őket[…]
-
Így tegyük vonzóvá a kertet a fecskéknek
A Magyar Madártani Egyesület összegzése szerint az elmúlt két évtizedben több mint ötven százalékkal csökkent a hazai fecskeállomány, azaz mára minden második madár eltűnt az ereszek alól. Mit tehetünk azért, hogy legalább a saját kertünkbe visszatérjenek ezek a kecses és nagyon hasznos madarak?
Már gyerekként tudtam, hogy a fecskék leghasznosabb tulajdonsága a falánkság: egy-egy madár naponta több száz rovart képes elfogyasztani, így nemcsak kedves lakótársakat, hanem természetes és hatékony kártevőirtókat is tisztelhetünk bennük[…]
-
Tavaszi felkészülés gyerekekkel a természet ébredésére
A változó környezetünkben, egyre növekvő fogyasztás miatt, egyre több élelmiszert állítunk elő és fogyasztunk, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket is, melyek a környezeti tényezőknek nagyon ki vannak téve.
Nagyon fontosnak tartom, hogy a természet szeretetét, védelmét, a környezettudatosságot, a beporzó rovarok, madarak ismeretét is, hogy már gyermekkorban megismertessük és megszerettessük a gyerekekkel…
Szeretettel teljes meghívást kaptam, a Tabon található Zichy Mihály Művelődési Központ szervezésében megrendezésre kerülő, környezet napja alkalmából[…]
-
Készítsünk házi gilisztakomposztálót!
Nemrégiben írtam a földigilisztákról, mint a kertészek hasznos, talajjavító munkatársairól. Az egészséges komposztkupac jellemzően nyüzsög a dolgos gilisztáktól, de most egy másik módszert is mutatok arra, hogy a kerti és konyhai zöldhulladékból tápanyagban gazdag komposzt legyen. Ez az egyszerűen összeállítható házi gilisztatelep.
Gilisztakomposztáló készítése lépésről lépésre, a komposztálógiliszták gondozása[…] -
Vizek helyzete Magyarországon, avagy az ármentesítésen innen, s túl
Egyre nagyobb gond, a kiegyenlített vízellátáshelyzete a Kárpát – medencében is. A 2022-es év időjárása is megmutatta, milyen mikor a nyári időszakra, talajainkból és a légkörből is elfogy a víz. Milyen hatása van a természetre, a mezőgazdasági termelés hatékonyságára és a víz természetes körforgására. Csiszár Endre, kedves Kollégámmal összefogva, több olyan cikket, szakmai anyagot szeretnénk közösen készíteni, mely e témát járja körül, hidrogeológiai és mezőgazdasági szempontból[…]
-
Tavaszi zsongás a méhbarát kertben!
Nincs kellemesebb hang a kertész fülének, mint a méhek zümmögése a virágok között, hiszen a jó terméshez nélkülözhetetlen a szorgos beporzók munkája. Méhészeti munkám során, mindig örömmel hallgatom a méhek különleges zsongását, figyelem aktív munkájukat, gyönyörködöm bennük. Fontos küldetés számomra az élőhelyük védelme, kialakításuk segítése és megóvása. Mit tudunk tenni, a méhbarát kertek kialakítása érdekében?
Néhány egyszerű alapelv betartásával olyan kertet alakíthatunk ki, amit a méhek mindig szívesen látogatnak[…]
- 03 -