- 02 -
-
A kert szeretete – érték, üzenet és közösség
Beszélgetések a kert szeretetéről, közösségéről és jövőjéről.
A kert nem csupán földdarab, növények rendszere vagy a termés ígérete. A kert kapcsolat: kapcsolat a természettel, kapcsolat az idővel, kapcsolat egymással. Amikor kertet művelünk, valójában figyelmet, türelmet és gondoskodást gyakorlunk — olyan értékeket, amelyek túlmutatnak a veteményes ágyásokon, és a közösségi élet alapjait erősítik…
Fogadják szeretettel ezt a beszélgetést, amely a kert szeretetéről, értékéről és közösségteremtő erejéről szól[…] -
Pazarlás helyett fenntarthatóbb karácsony
A karácsony az év egyik legnagyobb ünnepe, amelyet a családi és baráti találkozások, az ajándékozás, a fények és díszek tesznek igazán varázslatossá. Csakhogy ezek az ünnepi szokások gyakran a szervezetünket és a környezetünket is túlterhelik.
A karácsonyi rohanás, a bevásárlás, a fa felállítása, a díszítés, az ajándékok csomagolása, a bőséges étkezések mind-mind hozzájárulnak az érzelmi kimerültséghez, a túlzott fogyasztáshoz és a hulladéktermeléshez, amit érdemes tudatosan kezelni. Szerencsére ma már egyre többen odafigyelnek arra, hogy úgy őrizzék meg az ünnep szépségét, hogy közben saját magukat és a környezetünket is kíméljék. Karácsony előtt erről szeretnék megosztani néhány gondolatot
-
Biológiai növényvédelem: fenntartható válasz a kártevőkre
A biológiai növényvédelem nem csupán alternatívája a vegyszeres védekezésnek, hanem fenntartható, környezetbarát és hosszú távon gazdaságilag is megtérül. Olyan gazdálkodási forma, amely az élő szervezeteket, a természetes folyamatokat használja a kártevők ellen.
Nagyon egyszerűen fogalmazva a biológiai növényvédelem a természetes ellenségeket hívja segítségül a kártevőkkel és betegségekkel szemben.
Miért előnyös? Melyik a hatékonyabb, a biológiai vagy a hagyományos növényvédelem? Mikor lehet jobb választás a biológiai védelem? -
A tudomány és a gyakorlati kutatás találkozása a német mezőgazdaságban
Biológiai növényvédelem, környezettudatosság, a precíziós technológiák fejlődése a német mezőgazdaságban.
A német mezőgazdaság dinamikus fejlődésben van. A környezetvédelem mellett, az egészséges alapanyagok előállítása, a tudatosság nagyon fontos cél valamennyi gazdaság számára.
Hamburg mellett, (mely Németország második legnagyobb városa) Rosche település határában egy nagyobb családi gazdaságban, ahol 200 ha burgonyát, 200 ha repcét, 80 ha vöröshagymát, 100 ha cukorrépát, 150 ha gabonát termelnek, előadások, kísérletek értékelése keretében, ismerkedtünk a talaj tápanyagfelvételezés, a dróntechnológia és a biológiai növényvédelem, növényélettan előremutató lehetőségeivel, melyet a hazai termesztésben is lehet és lehetne alkalmazni […] -
A kerti újrahasznosításról: hulladékból új élet
Nagyszüleim mindig figyeltek arra, hogy minél kevesebb dolog vesszen kárba a ház körül. Ami felesleges hulladéknak tűnt, ők azt is fel tudták használni. Ez a környezetünket tisztelő, hagyományos gondolkodásmód ma már a fenntartható gazdálkodás egyik alappillére, amelyre mezőgazdászként, növényorvosként is igyekszem felhívni a figyelmet.
A kerti és konyhai hulladék nagy része alkalmas arra, hogy a kertben újrahasznosítsuk. Ha így teszünk, akkor ezeket az értékes anyagokat benn tartjuk a természetes körforgásban, és a szén-dioxid-kibocsátást csökkentjük. A következő tanácsokkal a ház körül termelődő hulladék kerti hasznosításában szeretnék segíteni[…]
- 08 -