- 08 -
-
Mit tehetünk, ha a kertünket is utolérte a klímaváltozás?
Bármerre járok az országban, számtalan kiszáradt tuját és fenyőt látok a díszkertekben és a parkokban, ami a legtöbb esetben a tavalyi, kiugróan aszályos év következménye. Bár az idei nyár jóval csapadékosabb volt az előzőnél, hosszabb távon a növekvő forróságra, az elhúzódó aszályos időszakokra kell felkészülni. Ezért, ha zöldellő kertet szeretnénk, az elszáradt fák, bokrok helyére meleg- és szárazságtűrő növényeket kell ültetnünk[…]
-
A kövér porcsinnak a tányéron a helye!
Nemcsak a kertben, de a gyalogút mentén vagy a szőlőültetvényekben is gyakran elénk kerül a húsos levelű kövér porcsin, amely akár a hetekig tartó szárazságot is túléli. Vidéken a baromfinak vagy a nagyobb háziállatoknak szokták adni, és csak kevesen tudják, hogy emberi fogyasztásra is alkalmas, ráadásul az omega-3 zsírsavak elsőrangú forrása. Nagymamám füves könyvében, melyet több évtizeden át írt, értékes gondolatok, tapasztalatok vannak a porcsin értékeiről, hatásairól[…]
- 07 -