2019
- 07 -
- 07 -
-
Szegedi halászlé titkai e vasárnapi menüben
Szent Jakab havába érkeztünk, mikor javában zajlanak a betakarítások a szántóföldeken is. A termésekből, új ízek születnek a konyha világában. Ebben a hónapban, megváltoztatva az eddigi hagyományt, férfi társaink fognak főzni számunkra. Az elmúlt hónap után Dalma jelképesen most átadja az arany fakanalat egy kedves Barátomnak, akit régóta ismerek, Mazács Attilának.
Elsőnek, ezen a héten a szegedi halászlé titkaiba kalauzol el bennünket[…]
2019
- 07 -
- 07 -